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Le Matériel


 


 

Bol à Mélanger  

Pour mélanger les ingrédients. Les bols en acier inoxydable, en verre ou en plastique sont couramment utilisés.  

Planche à Découper  

Surface sur laquelle tu peux couper les ingrédients sans endommager les comptoirs.

Cul de poule 

C'est ​un bol à mélanger en métal, généralement en acier inoxydable, utilisé dans de nombreuses cuisines, en particulier en pâtisserie.

 


 

Sonde 

Essentiel pour vérifier la cuisson de la viande, du pain, des confitures, etc...

Calotte

Une calotte est un bol en inox utilisé pour mélanger ou fouetter des ingrédients.

 

Mandoline

Une mandoline tranche finement et précisément légumes, fruits, fromage, etc...